８９歳の母
一人暮らしをしています
毎日、自転車に乗ってレンタル菜園へでかけます
今日は私も一緒に
毎年、夏はスイカを作っています
今年も育っていました
３畳くらいの小さい畑なので
土地の有効利用のため
スイカと同じ場所で
生姜を育てています
丈が低いキクの葉みたいな方がスイカの葉
高く突き出ている方が生姜です
ナスもたわわに
その他
しそ、きゅうり、さやいんげん、イチゴなど
家では
田舎から送ってきた魚で
アジの魚寿司が出来ていました
左の赤い魚は「ヒメジ」、「ヒメイチ」とも言います
これ以上大きくならないそうです
味はアジとタイを足して２で割ったような
美味しいです
母の家は東京都内にあるのですが
ドアをあけると田舎のような匂いがただよってきます
東京に出てきて７０年以上たっていますが
いまだに方言でしゃべっています
近所の人の方が理解できるようになりました
左は梅干しの種をつけたもの
眼にいいとか
私に作ってくれたのだけれど
ちょっと怖い…
右は梅エキス
これを作るのは凄い大変です
青い梅を砕いてひたすら煮るのです
昔、赤痢が流行った時にこれを飲んで
村の人が沢山助かったと言って
毎年作っています
子どもの頃お腹が痛いと言うと
なめさせられました
確かに治っていたような…
何年おいておいても腐りません
疲労回復に効きます
昭和から少しも変わっていない
母の暮らしです
