朝ごはん 食べるもの決まっていますか？
ウチは最近 ホットサンドが多いです。
朝早く出る家族がいるので
手づかみで食べられるのと
時間が無かったら
アルミホイルに包んで持っていくことができるから
冷めると美味しくはないですが…
具は ごく普通
いろいろ試したけれど
結局、定番に戻ってきました
ハム チーズ レタス 胡瓜 トマト
時間に余裕がある時は、これに目玉焼きを追加します
パンに塗るのは マヨネーズとマスタード
いつも考えてしまうのは
具を重ねる順番です
チーズは溶けてほしい
火が通ってほしくないのは生野菜
特にレタスはシャキシャキ感が残っていると美味しい
トマトは火が通ってもいいかな…
ハムは生ハムを入れる時もあって
その時はハムにも火が通ってほしくない
生ハムは塩気がしっかりしているので
味がぼやけない
今日は生ハムだったので
パン
チーズ
生ハム
レタス
胡瓜
トマト
目玉焼き
の順にしたら
目玉焼きに火が入りすぎたかな…
ホットサンドメーカーに入れている時間が長すぎました
完成したとき垂れないくらいの半熟にしたいのだけど…
黄味がゆるいと
朝、服を汚したり面倒くさい
完璧なホットサンドを作るのは
結構難しい
ピシッと決まると
気分が上がります
今日はお見せできなくて残念です
この次に出番が多いのは
胡瓜とツナマヨネーズ
ホットサンドより軽くしたいときは
オントーストで
チーズ＋リンゴのスライス
バターたっぷり＋バナナ
はちみつ＋プレーンのピーナッツバター
がお気に入りです
ホットさサンドメーカーはレコルトのこれです
最初、これと似たようなのを頂いて使っていたのだけれど
壊れて大きいのを買いました
２つ同時に焼けて
ワッフルとか、焼きおにぎりも焼けるタイプ
場所も取るし
家族の起床時間もバラバラなので２つ同時も要らなかった
使わなくなって
これに買いなおしました
使い勝手がいいです
汚れは布巾を濡らして拭いています
最近は二つ折で焼けるのが出ていますね
youtubeに私のお気に入りの台所道具の動画をUPしました
中に出てくるサンクラフトのブレッドナイフは
もしまだブレッドナイフをお持ちでなかったら
本当におすすめです。
ホットサンドをカットする時にも使っています。
